O que há em Braga #1 – Panquecas!!!

Eu não vivo só de cozinhar em casa, restos e reaproveitamentos! Volta e meia também passeio um bocadinho e vou a sítios (Eu sei que não é costume, mas acreditem! Eu saio de casa, ainda que raramente.)!

Um dos locais que mais visito e no qual mais gosto de estar é o APE Coffee. O que começou com uma pequena mota é agora um espaço agradável, com rés do chão e primeiro andar, localizado bem perto do arco da porta nova, em Braga (acho que aquilo já é centro histórico). Com um excelente atendimento, apresentam uma selecção de gulosices que, quem está de dieta, vai adorar… ou não.

A mota ainda anda por ai a dar que falar mas agora mais em eventos privados (casamentos, batizados, etc), e outros ao género das Feiras Novas de Ponte de Lima e o Enterro de Gata de Braga.

Começando já pelo que interessa! As panquecas, sejam de massa tradicional ou de aveia, são BOAS! Além disso, quando metem os toppings, desde o simples açúcar e canela até à muito saborosa Nutella, não há ali medo de meter a mais. Igualmente, também têm crepes, doces e salgados, mas eu sou fã das panquecas.

Para quem for fã da Starbucks, aqui também conseguem encontrar uma selecção do género, mas que, na minha opinião, tem mais qualidade e a melhor preço. Sou fã do cappuccino, mas o chocolate quente deles também é bastante agradável (aprovado pela minha moça). Durante o verão, porque não apetece tanto bebidas quentes, o APE Coffee tem uma extensa oferta de smoothies (também os podem encontrar no inverno mas eu gosto do quentinho no inverno). Experimentem-nos a todos!

Embora tenha serviço de takeaway (Ou como eu lhe chamo, pegar-e-andar) tanto de bebidas como de comidas, eu admito que nunca o utilizei muito. Prefiro sempre ficar à conversa ou simplesmente estar.

O único problema será sempre o tempo de espera, mas isto tem uma razão. Tudo é feito com tempo, cuidado e empenho para que saia bem. Desde os cafés às panquecas. Não é um local para se ir a correr, e não é a primeira vez que chego lá e tenho uma fila a sair pela porta de pessoal à espera de mesa. Cabe-vos a vós decidir se querem esperar ou não.
Caso não tenham fila, contem com uma espera de entre 10/15 minutos (se pedirem 20 pratos de panquecas fecham o estaminé durante meia hora). Caso tenham casa cheia, a espera após se sentarem pode subir para perto dos 20. Mas tudo depende do que pedirem e vale a pena a espera.

Como novidade, vão abrir um segundo estabelecimento em Barcelos muito brevemente, e de minha parte desejo-lhes a melhor das sortes!

Alternativa: Nórdico Coffee Shop e Brunch, localizado também no centro histórico, na Rua do Anjo. Panquecas mais leves mas igualmente agradáveis e com toppings diferentes, ambiente muito ao género internacional, acompanhado com um atendimento que só queria pedir ao jovem que nos atendeu que se sentasse a falar connosco. Têm um cardápio mais extenso e um preçário igualmente mais elevado, mas que não seja o preço a impedir que visitem o espaço. Contar também com um tempo de espera similar!