Pão velho = Croutons!!!

Quem é que já se deparou com um pão velho no saco e não sabia o que fazer? Eu… e provavelmente muitos de vocês. E o que fazer com ele? Para o lixo??? Para os animais? Para a testa de alguém porque é tão duro? Não. Não vale a pena desperdiçar pão quando se podem ter croutons. Também podem ralar mas isso não tem jeito!

Croutons 1

Não sei quanto a vós mas eu gosto muito de croutons, especialmente a saber a alho. Mas acho que todos já viram que os croutons de Supermercado estão especialmente CAROS! Para que dar 2€ por um saquinho deles quando se pode fazer em casa por menos de 0,50€?

Croutons do Tio:

Ingredientes:
2 fatias de pão velho (também pode ser feito com pão fresco)
1 dente de alho
1 + 1/2 de sopa de azeite
1 dente de alho bem picado
sal 1/b
Pimenta preta q/b

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Cortar as fatias de pão em quadrados. 
Colocar o pão numa travessa de ir ao forno.
Dosear o azeite e o alho picado e misturar. 
Temperar com sal e pimenta a gosto e misturar de novo.
Meter no forno durante 10 minutos ou até estarem com uma cor apetecível.

(Não interessa se gostam de pão tostado)
(Preto carvão não é uma cor apetecível)

E voilá! Se conseguirem fazer isto para vender, aproveitem! A receita não é original minha, mas há tantas iguais que nem sei onde a fui buscar. Eu uso-os principalmente em saladas e sopas, mas divirtam-se.

PS.: Croutons de pão de centeio ficam especialmente saborosos!

Croutons 2


Outros detalhes:

Sem lactose: Vejam nos ingredientes do pão se há leite.

Sem glúten: Agora há pão sem glúten para todos os gostos e feitios..

Vegan: Desde que não se lembrem de meter bacon, acho que estão safos! (Sim, há croutons de alho e bacon! É só adicionar bacon picado com o alho!)

Paleo: Não, é pão.

Low carbNão, ainda continua a ser pão!

Keto: PÃOOOOOOOO!

Sem adoçante nenhum: É verdade que ultimamente tenho visto pão com algum género de açúcar ou adoçante. Leiam os ingredientes!

Experimentem e mostrem!

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2 thoughts on “Pão velho = Croutons!!!

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